バンコクの水上マーケットに「劇的に美味いラーメン」を食べに行こう!

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まだバンコクにおります。今日はHISのオプショナルツアーで、バンコク名物水上マーケットに行ってまいりました。朝7時にホテルから専用のバンで出発。1時間半ほど町中を走ってボートの発着場に向かいます。

ボート発着場に着く前に立ち寄ったココナッツオイル工場。ココナッツをゆでるおばちゃんが食べていたグリーンカレーが美味そうだったので、頼み込んで食堂に案内してもらうことに。

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工場のスタッフさんがいつも食べてるグリーンカレー。これで60バーツ。毎日こんな美味いものを食べているのか…。水上マーケットに向かうボートは非常に簡素。

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ただしスピードはかなり出るので、ディズニーランドのジャングルクルーズに倍速で乗っている気分に。

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水上マーケットに到着。よい風情であります。ふと目に止まった水上ラーメン屋。食わないわけにはいかない。

40バーツの水上ラーメン。これが美味い!特に何も入っていないに、コクのある魚介スープにからみつく麺の相性がバツグン。こんなシンプルなのに、なぜここまで美味いのか。

執筆: Yu Suzuki http://yuchrszk.blogspot.jp
詳細を読む: Photrip フォトリップ http://photrip-guide.com/2015/02/25/bangkok-gohan/

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