フランスに行ったらスーパーで生肉料理「タルタルステーキ」を買って食べよ!

tarutaru5

タルタルステーキといえば、生肉をミンチにしてスパイスを練り込んだ料理です。ものすごく簡単に言えば、海外版ユッケのようなもの。日本人は肉を生で食べる習慣がありますが、それはヨーロッパも同じなのです。

・タルタルステーキが美味しい国
そこで皆さん、もしフランスに行く機会があれば、タルタルステーキを食べてみてください。ヨーロッパのなかでも、フランスとドイツはタルタルステーキが美味しい国なのです。特にフランスにはフレッシュなタルタルステーキをレストランで食べることができます。

tarutaru6

・フランス人になじみの深い料理
サンドイッチのようにタルタルステーキをバゲットに挟んで食べることもありますし、そのまま皿に盛って食べることもあります。

それくらいフランス人になじみの深いタルタルステーキ。なんと真空パック状のものをスーパーで買うことができるのです!

tarutaru8

tarutaru7

tarutaru9

・真空パックされたタルタルステーキ
スーパーで売られているタルタルステーキは、完全密封で冷蔵で保存されています。パッケージは、日本にもよくある冷凍商品のようなデザイン。外装を開封すると真空パックされたタルタルステーキとソースが入っています。

パックを開封して、皿にのせ、ソースをたっぷりとかけて混ぜます。ソースとタルタルステーキが混ざれば混ざるほど、美味しくなります。濃そうなソースですが、全部入れてください。そうしないと薄味で美味しくありません。

tarutaru4

tarutaru3

tarutaru2

tarutaru1

・月まで吹っ飛ぶ美味しさ
よくかき混ぜたら、あとは食べるだけ! スプーンですくって食べるだけ!「どうせスーパーで売ってるレベルのレトルト商品でしょう?」と思うことなかれ。一流レストランのシェフが月まで吹っ飛ぶ美味しさです!

ぶっちゃけ、スーパーで売ってる真空パックのタルタルステーキは、あまり美味しそうに見えませんよね! だけど実際に食べれば、その美味しさに驚きを隠せませんよ! まさに食べなきゃわからない激ウマ料理! ぜひご堪能あれ!

もっと詳しく読む: フランスに行ったらスーパーで生肉料理「タルタルステーキ」を買って食べよ(Photrip フォトリップ) http://photrip-guide.com/2016/08/15/tartar-steak/

Photrip

フォトリップの最新情報を受け取る