中国にはストロー肉まん（正式名称: 蟹黄灌湯包）という料理があります。見た目は完全に肉まんですが、中身は熱々のスープがたっぷり入ってるのです！

台湾を代表する料理のひとつに、魯肉飯(ルーローファン)がある。 現地ではローバープンと呼ばれて愛されており、台湾に行って魯肉飯を食べないのは「台湾に行ってないのと同じ!!」という人がいるほど。

日本の冬に欠かせない料理といえば鍋ですが、それは台湾でも同じ。台湾に行ったら一度は食べておきたい鍋料理『酸菜白肉鍋』(スワァンツァイパイロウグォ)をご紹介したいと思います。 今回は、台湾でも特に美味しいといわれているレス […]

台湾は、豚足料理が美味しい国なのをご存知でしたか？ 豚足は独特の味と食感をしているので、苦手という人もいるでしょう。しかし、台湾は日本の豚足とまったく別物の料理と言っても過言ではありません。 どちらかというと、豚肉の角煮 […]

もし台北に旅行をするのなら、一度は行っておきたい胡椒餅の店がある。観光客が多数訪れるだけでなく、現地人も絶賛する絶品すぎる胡椒餅なのだ。

冒頭の画像は北朝鮮の名物として知られている平壌冷麺です。麺の原材料としてどんぐりを使い、極細なのに極めて強い弾力と香ばしさ、そして旨味を含んだ仕上がりとなっています。出汁は魚介だった李、鳥(鶏や雉)だったりします。 北朝 […]

海外旅行に行ったら現地の美味しいものを食べたいと思うのが普通ですよね。 イタリアならパスタにピザ、ドイツならビールにウインナー、インドに行ったらカレーにチャイ。 でも、たまにはユニークな店に行くのも旅の楽しみになりえます […]

皆さん、ローストグースをご存知ですか？ 北京が北京ダックなら、香港はローストグース！ そういっても過言ではない、香港ならではの料理です。 そもそもローストグースとは、焼いたガチョウのこと。日本では食卓にガチョウがあがる機 […]

日本人はワーカーホリックのように仕事ばかりしていると思われていますが、中国人だってけっこう働きます。 中国の地方都市では、忙しいビジネスマンのために早朝から屋台を出し、朝食やランチのお弁当を売っています。 通勤時に屋台に […]

台湾は世界でも屈指の「おいしい朝食の国」といわれています。 特に豆乳(トウチャン)と台湾パンは最高の組み合わせといえ、健康的な朝食ともいえるのです。 台湾では、朝食として豆乳または豆乳スープを飲みます。生地をカラリと油で […]

もともとは中国料理として愛されてきた葱油餅(ツォンユーピン)ですが、そのレシピは台湾に渡り、いまや台湾人(特に台北の人々)にとって定番の食べ歩きグルメになっています。 葱油餅とはどんな料理か説明しましょう。適量の塩を混ぜ […]

台湾旅行の最大の目的、それがグルメという人は多いと思います。日本でも美味しい台湾料理が食べられますが、現地でしか食べられない、現地だからこそ味わえるグルメがあります。 ・オススメしたい台湾の魯肉飯 今回は、実際に台湾で食 […]

中国はグルメの国。そして絶景の国でもありますが、残念ながら一般の日本人が入国することはできない状況となっています。入国する必要がある人は中国ビザを申請する必要があるのですが、その際、手の指すべて、計10本の指紋を採取する […]

天安門広場は世界中から観光客が訪れる観光名所ですが、中国人にとっても人気の観光スポット。奥の人たちが訪れて記念撮影をしています。イベントなどがあれば、なおさら多くの中国人が国内各地から集まります。 天安門広場の付近には、 […]

寒い季節はアイスが食べたくなる。本当ならば温かい料理が食べたくなるはずなのに、どうしてアイスが食べたくなるのか？ 温まる自分をイメージするから、冷やしたい気持ちが湧いてくるのかも。 台北はスイーツの街、美味しいかき氷が食 […]

台湾滞在の楽しみのひとつ、いや、「台湾滞在で唯一の楽しみ」ともいえるのが朝食。台湾の朝食を食べる為だけに台湾を訪れる人も少なくない。特にポピュラーで、現地人にも観光客にも人気なのが「阜杭豆漿」で食べる朝食。 油條、厚蛋夾 […]

台湾グルメは豚足、肉まん、胡椒餅、ルーローハン、いろいろありますが、欠かせないグルメといえば駅弁です。台湾の鉄道駅では複数の台鉄弁当が販売されていて、それぞれ個性があり、時期によって内容が変化することもあります。 ・遠慮 […]

北朝鮮には世界に負けない「究極グルメ」が存在する。冷麺だ。実際に食べればわかるが、北朝鮮国内で食べる冷麺は、太さ、コシ、ダシ、具とのマリアージュ、すべてにおいて最強。日本国内では決して食べられない逸品である。 そんな冷麺 […]

海外に行っても、日本で日常的に利用しているお店を目にすることがあります。マクドナルドやセブンイレブン、ファミリーマート、ローソン、そして吉野家などは、アジアで目にすることが多い印象がありますが、モスバーガーもそんなお店の […]

韓国ではぜんざいが大人気。といいますか、韓国には日本とは違った独自の伝統的なぜんざいが昔かあって、老若男女に愛されています。レストランや食堂でも食べることはできますが、屋台でも販売されています。 韓国のぜんざいと日本のぜ […]

香港は狭い面積ながら、あらゆる魅力がぎっしりと詰まった素晴らしい観光都市でもあります。そんな香港には、知られざる「裏観光スポット」ともいえる魅惑の秘密ゾーンがあるのです。 ・香港の裏観光スポットとは!? 今回は、実際に出 […]

香港を旅行する日本人のほとんどが、都市部や深セン付近を観光していると思われますが、香港は狭い面積ながら、さまざまな魅力が凝縮された地域でもあり、都市部だけで旅を終えるのは非常にもったいないといえます。 ・大自然が広がる癒 […]

北朝鮮にも日本式の焼肉屋があると聞いて、実際に行ってみることにしました。場所は北朝鮮の首都、平壌にあります。とても寒い時期でしたが、店内もそんなに温かくなく、肌寒さを感じましたが、内装は日本の焼肉屋っぽさがあります。 ・ […]

日本はアメリカ合衆国のビザ免除プログラム参加国ではあるが、2011年3月1日以降に北朝鮮に渡航したり滞在したことがある日本国籍者は、2019年8月5日からビザを免除されないことが米政府により発表された。 ・ESTA登録も […]

台湾の九份は、首都台北から日帰りできる距離にある町です。古い中国の雰囲気を残しながらも提灯の灯りなどが美しいライトアップ夜景が人気のスポットで、大ヒットアニメの舞台にも見立てられて日本人観光客も多く訪れています。今回はそ […]

台湾観光の一大見どころの一つが夜市。台北市内の至る所で大小さまざまな夜市が行われています。中でも士林夜市は、饒河街観光夜市とともに、台湾で最も有名な夜市です。ガイドブックなんかにも必ず載っていますね。夜市は美味しいグルメ […]

台北随一の問屋街・迪化街は乾物や漢方屋などがところせましと並び、観光地化されすぎず、ローカルな雰囲気漂う街。買い物はもちろんですが、迪化街周辺には縁結びのパワースポット『台北霞海城隍廟』、歴史を感じさせるレトロなカフェや […]

「世界の10大レストラン」に選ばれた小籠包（ショウロンポウ）・点心を始めとした台湾料理・台北料理の「鼎泰豊（ディンタイフォン）」。世界中に店舗を構える世界的なブランドレストランです。日本国内にも２０店舗ほどあるので、台湾 […]

台湾の物価は、交通費、食費を除くと、大体の物・サービスが日本より高いと言って問題ないです。コーヒーも例外ではありません。インスタントコーヒーなんて、ネスカフェゴールドブレンドは、日本からの輸入品なので一瓶300TWD近く […]

日本海は美味しい魚介類が獲れますが、その日本海に面した北朝鮮でも美味しいお魚を食べることができます。新鮮な刺身や寿司などが食べられるだけでなく、シーズンやレストランによっては「日本よりも美味しい和食」が食べられることもあ […]

北朝鮮の第3代最高指導者として知られている金正恩さん(35歳)のおじいちゃん、いわゆる金日成さんの実家に行ってみました。北朝鮮の万景台(マンギョンデ)で生まれた金日成さんの生活がどんなものだったのか、いまも当時のようすを […]

中国で販売されている「とけないアイス」ですが、実際にとけないのか試してみました。購入したのは北京市内のセブンイレブンです。普通にコンビニで販売されています。おそらく中国全土のコンビニで売られているのではないかと思います。 […]

中国には西暦の正月とは別に、旧正月があり、その時期は春節とも呼ばれていて、中国全土の人たちが長期休暇をとり、多くの人たちが実家へと帰ります。正月に実家に帰る流れは日本と同じですが、規模が違います。 ・中国人が大移動する旧 […]

韓国料理と言えば、何をイメージするだろうか。キムチ、チヂミ、サムギョプサル、冷麺、ビビンバ、トッポギ、ユッケ、そしてパッピンス、韓国には魅力的なグルメが多数あるが、もし今後、韓国に行くならば忘れずに食べてほしい料理がある […]

北朝鮮の首都、平壌にある地下鉄に乗ってみました。なにより驚きなのは地下鉄の深さでしょう。停止中の自動改札機を通りすぎると、非常に長いエスカレーターが一直線にプラットフォームまで運んでくれます。 ・平壌市内は多数のバス 路 […]

「香港アートマンス」としてアートな1ヵ月間となっている香港の3月。アートフェアやアートイベントが連日行われていますが、3月22日〜3月31日の10日間はさらにスペシャル！ 香港の観光名所、クトリア・ハーバーにて、世界的 […]

3月、日本ではだんだんと暖かくなりお出かけの楽しい季節。お花見気分も高まるわけですが、香港では「香港アートマンス」として、とてもアートな1ヵ月間となるようです。国際的に知られるアートフェアやアートイベントが連日行われ、世 […]

台湾の台北市で昔ながらの魯肉飯(ルーローファン / 滷肉飯)を食べたいならば、「三元號」に行けば間違いないといえるでしょう。そもそもこの店は現地人にも有名で、外国人の魯肉飯ファンが訪れる店としても知られています。よって鉄 […]

中国は伝統あるグルメの国と言われていますが、実は新しいグルメが生まれる国でもあります。ドライアイス入りドリンクなど、正直なところ「とりあえず面白そうだから出しちゃえ！」的な部分もありますが、しっかり美味しい新グルメもあり […]

これって魯肉飯なの!? と思えるほど豪快でガッツリ系な魯肉飯が食べられるお店「大橋頭魯肉飯」は、見た目だけでなく味覚も満足させてくれる人気の食堂です。 ・四角柱のような形状に細切りされた豚肉 多くの食堂が、ミンチ状やホロ […]

香港映画ファンにとってハズせない香港の観光名所といえば「アベニュー・オブ・スターズ(星光大道)」。香港映画スターの銅像や手形がずらりと並ぶ、九龍半島南端・チムサアチョイプロムナードに位置する全長457mの遊歩道 […]

今年ももうすぐ旧正月。日本以外のアジア各国では一年で最も重要な祝日とされており、毎年盛大にお祝いをするのが習わしになっています。魅惑の国・香港でもそれは同様で、元日にあたる2月5日に毎年恒例のビッグイベントが開催されるよ […]

見どころいっぱい、美食いっぱいの人気観光地・マカオに、新たな必見アトラクションが誕生しました！ それは、スタジオ・シティにて上演が始まった「エレクロン」。超危険なスタントとアクションにハラハラドキドキの75分間を体験で […]

人気の観光地・台湾の台北市には気になるグルメがいっぱい。小籠包に台湾スイーツ、牛肉麺……食べたいものはたくさんあるけれど、ちょっとリッチな気分を楽しむならこういうレストランもありかも？ 1月10日、台北101に隣接する大 […]

時間が過ぎるのははやいもので今年ももう年の暮れ、慌ただしい12月が終われば新年がやってきます。2018年を振り返りつつ、そして2019年の幸せを願いつつ、みなさんは誰とどこで新たな年を迎えますか？ さて、12月31日に香 […]

街中がイルミネーションに彩られるホリデーシーズン。ただでさえロマンチックが止まらない季節ですが、香港ではそんな気分をさらに盛り上げてくれるイベントが開催中。街や空が、そしてビクトリア・ハーバーが輝きを増していて、いつもよ […]

香港が大好き、おいしいものが大好きなみなさん、お待ちかねのお祭りがもうすぐ始まりますよ！ 毎年恒例となっている香港の食の祭典「香港グレート・ノーベンバー・フィースト」が今年も開催。11月1日〜11月30日の1ヵ月間に渡り […]

見た目もかわいいパンケーキは、女性を中心に大人気のスイーツです。甘い系から食事系、昔懐かし系までバラエティに富んでいて、お店もたくさんあるためどこに入ろうか迷うほど。あなたの好きなパンケーキは何系でしょうか？ さて、東京 […]

チベットの聖地といえばポタラ宮やダライラマで有名なラサが有名ですが、ほかにもいくつかの聖地があり、チベット仏教の僧侶や信者が多く集まる場として知られています。とはいえ、あまりにも山奥のディープな場所にあるため、あまり日本 […]

香港はアジア有数の大都市ですが、実は大自然が広がる緑の楽園でもあるのです。香港で癒やしの大自然とグルメを堪能したいならば、鉄道の荃灣駅からバス(80番)に乗り換えて20分ほど進んだ場所にある山奥の秘村、川龍村に行ってみて […]

中国の地方都市として知られている成都市といえば、麻婆豆腐発祥の地として有名であり、火鍋が美味しい地域としても定評がある地だ。中国のなかでも近代化が進んでいる都市で、しかも人柄が優しい傾向があることから、世界中から多くの観 […]

もうすぐ、この香港屋台の灯火が消えてしまうかもしれない。もし香港旅行に行く機会があれば、存在が危うい屋台「愛文生飯店」(Shop C, 1 Shek Kip Mei Street, Sham Shui Po)に行くことを […]

香港の中心部からクルマで20分ほどの場所にある「船湾避風塘」は、華やかな香港からかけ離れた、まさにナチュラルな香港を垣間見ることができるポイントです。汀角(Ting Kok)と呼ばれているこの地域は、リッチな住宅が並びつ […]

中国では政府の規制により、GoogleやGmailやTwitterやFacebookなどはもちろんのこと、LINEやメッセンジャーやチャットワークすら利用できなくなっています。YouTubeやニコニコ動画も見られません。 […]

皆さんは、海外旅行先でマクドナルドに入ったことがあるでしょうか。「どうして海外に行ってまでマクドやねん！」と思っているのだとすれば、非常にもったいない。その国ごとにオリジナルメニューが存在し、絶品メニューも多いのです。 […]

世界中の美味しい飲食店が掲載されているミシュランガイドですが、その香港版に掲載されている「合益泰小食」(G/F, 121 Kweilin Street, Sham Shui Po)は、ビックリするほど安価で絶品名B級グル […]

香港に行ったら思う存分に中国料理を食べたいと思っている人は多いでしょう。特に小籠包は香港の美味しい料理のひとつですし、どの店で食べてもレベルの高い「現地の美味しい味」を堪能できます。 ・翡翠拉麺小籠包 もし絶対に間違いな […]

皆さんは、香港旅行に行った際、朝食はどんなものを食べてますか？ ホテルのビュッフェも美味しいですし、朝ならではの食堂で現地人と同じ食事をするのもアリでしょう。もし外出して食べるなら、お粥をオススメしますよ。 ・牡蠣のお粥 […]

日本でも中国料理の定番になっている担担麺ですが、香港で独自の進化を遂げた「香港でもっとも人気のある担担麺」も、当然負けない美味しさです。その名物麺は「詠藜園担担麵」(102-103&105, Site 8, W […]

美味しい料理やスイーツが無数にある香港。そんなスイーツの中でも、エッグタルトやエッグワッフルは現地人のみならず、観光客にも絶大な人気があります。特にエッグワッフルは見ためがキュートなだけでなく、ミシュランに選ばれた絶品ス […]

伝統と近未来が混在する香港。春夏秋冬、どの季節に旅をしてもその季節ならではの姿で旅行者を魅了する香港ですが、もし夏に香港を旅するならば、夏だからこそ飛び切り美味しいスイーツを堪能すべきでしょう。 ・他の地域に劣らない絶品 […]

まさに手に届く贅沢。香港航空のビジネスクラスならではのリーズナブルな料金で香港に行けるというご褒美。 空の上でのセレブ体験、地上での身に余るサービスを一度知ってしまったら、もうビジネスクラスしか利用できなくなってしまうか […]

香港にはワクワクがあります。ワクワクするものは美味しい、楽しい、面白い。香港には、そのすべてのワクワクがあるのです。特に夏の香港は素晴らしく、まさに絶好のフォトジェニックな夏がそこにあります。 今回は、夏の香港だからこそ […]

香港は地図上で見ると小さく見えますが、それは大きな間違い。1106平方キロメートルの面積を有しており、その広さは東京都の約半分。にもかかわらず、起伏の激しい地形で人々の生活する平地がわずか25％くらいで、そこに約734万 […]

香港にはたくさんの寺院がありますが、今回ご紹介する寺院は特に人気のある寺院「黄大仙」(ウォンタイシン)です。なんと、この寺院には約160人ほどの占い師が待機しており、訪れる人たちを占ってくれるのです。 ・1本だけ出るまで […]

古くから続く香港の歴史は、多彩な文化を生んできた。特に1840年代から150年以上続いたイギリス植民地時代の文化と中国文化の融合は、さまざまな分野に影響を及ぼし、人々の営みだけでなく、グルメやアートなども色濃く影響を受け […]

香港には無数に美味しい料理屋スイーツがありますが、今回ご紹介するスイーツはミシュランに掲載されるほど美味しいスイーツ店として絶大な支持を得ている店です。 ・テイクアウト専門の立ち食いスイーツ店 しかもこの店、なんと、お客 […]

香港でもっとも愛されているスイーツは何だと思いますか？ 伝統的なスイーツから西洋的なスイーツまでたくさんの絶品スイーツが香港にはありますが、特に美味しいといわれているのがエッグタルトです。 ・日本では同等の味が出せない […]

香港の料理が美味しいことは、文字にするまでもありません。世界各国に美味しいといわれている料理は多々ありますが、中国本土の歴史ある料理と、先進的な新しい技術によって編み出された香港料理は、他国にはない「伝統ある新しい料理」 […]

香港は香港料理やスイーツだけが美味しい地域ではありません。お茶もしっかり美味しいのです。そもそも中国の伝統的な美味しいお茶が飲めるだけでなく、香港特有の洗練されたお茶が存在するのです。 ・きわめて適切な状態で保存 香港に […]

華やかな観光地という意味で、香港に適う地域はないでしょう。伝統と文化、そしてグルメだけでもじゅうぶん魅力的な香港ですが、カラフルな色彩に感動する「カラースポット」(色によるパワースポット)でもあるのです。 ・その輝きを自 […]

香港には歴史ある伝統料理がたくさんありますが、新たなグルメも次々と生まれています。そう、香港はニューヨークや東京にも負けない、流行グルメが誕生し、広まる地域でもあるのです。 ・本格的なジェラートを贅沢に堪能 たとえばステ […]

香港にはさまざまな料理があります。カニ、海老、牡蠣、魚、鶏、アヒル、豚、どれも美味しい料理ばかりですが、あまりにも種類がありすぎて、どれから食べればいいか迷いますよね。 ・ほぼハズレがない絶品料理 そんなときは、とりあえ […]

香港に行ったら香港料理を味わいたい。誰もがそう思うかもしれませんが、あえて、コンビニやスーパーマーケットに行ってインスタントラーメンコーナーをチェックしてみませんか？ なんとそこには、日本でおなじみのインスタントラーメン […]

香港はグルメというジャンルにおいても魅力的な地域で、中華料理が基礎にありながらも、西洋や和食の要素が取り入れられ、新たなグルメの可能性を感じさせる地域でもあるのだ。 ・昔ながらの香港の味 新たなグルメが生まれる香港だが、 […]

香港には、香港だけのオリジナルビールだけでなく、世界中の美味しいビールが販売されています。スーパードライや一番搾り、そしてオリオンビールなどの日本のビールも販売されていて、香港の人たちのビール好きがうかがえます。 ・いち […]

香港で食べられる美味しいスイーツといえばエッグタルトですが、冷たいドリンク系スイーツでオススメしたいのが(体験して欲しいのが)、香港式アイスミルクティーです。 ・香港の複数の飲食店で飲める 香港式アイスミルクティーは、砕 […]

香港の楽しみから「グルメ」を除くことはできません。香港は、訪れる旅行者の胃袋を魅了します。香港では立ち食いのB級グルメからリッチな料理まで、あらゆるグルメが堪能できますが、一度は行ってみてほしい中華レストランが「彭慶記 […]

もし香港で現地人が愛するローカルグルメを楽しみたいならば、荃湾区(チェンワン)にあるカフェテリア『嘉樂冰廳』(Gala Cafe)に行くと良いかもしれません。ここには、古き良き香港の庶民グルメが堪能できる希少な食堂スタイ […]

世界中に展開しているマンダリンオリエンタルホテルグループ。なかでも極上のホテルライフが堪能できると評判の「マンダリンオリエンタル香港」は、グルメの点においても極上。 ・薔薇の花びらから漂う華やかな美味しさ マンダリンオリ […]

チベット地区は、外国人でも入境許可証さえ発行してもらえれば立ち入ることが可能。入境許可証は公安が発行するものだが、基本的にツアーでないと発行してもらえない。ただし、旅行代理店の独自ルートを駆使して個人でも入境許可証を発行 […]

チベットの名物グルメといえばバター茶である。ヤクという牛の仲間の乳脂肪と塩をお茶にくわえたもので、チベットを訪れる観光客の多くがバター茶を飲む。バター茶は非常にクセがあるテイストのため、好き嫌いがハッキリと別れる飲み物だ […]

慎吾ママや慎吾ちゃんなどのニックネームで老若男女から愛されているカリスマ的人物といえば、元SMAPメンバーの香取慎吾(41歳)だ。彼は元SMAPメンバーのなかでも特にフレンドリーなキャラクターとして知られており、さらにア […]

金正恩が軍事境界線を越え、韓国国内に徒歩で入ったことが大々的に報じられていますが、その際に韓国大統領にお土産として持参した「平壌冷麺」は、北朝鮮を代表する絶品料理のひとつです。その美味しさは、日本はもちろん、韓国でも再現 […]

グルメやショッピングだけではない、大自然あふれる香港。地図で見ると小さく見える香港だが、その美しき大地は広大。たとえば、香港の美しい海を堪能したいなら「Geopark Hiking Tour」(ジオパークハイキングツアー […]

グルメの香港、ショッピングの香港、夜景の香港、パワースポットの香港、なかには「ジャッキーチェンの香港」という人もいるかもしれない。だが、香港は意外にも広大だ。まだまだ、あなたが知らない香港がそこにある。たとえば「香港の大 […]

香港では寿司をはじめとした日本料理が人気であり、香港から日本の各地へ旅行する人も多く、日本の文化がとても親しまれています。香港の街を歩いていると、日本でもおなじみの物やお店をたくさん見かけるはずです。 ・香港では出前一丁 […]

世界的に有名なファストフードのお店といえば、ケンタッキーフライドチキンとマクドナルドです。どちらも安くておいしいハンバーガーやチキンを食べることができる人気店ですが、そのふたつが融合したおませがあるのをご存知ですか？ ・ […]

外国人が北朝鮮を旅行する際は、必ずガイドと指導員が同行するといわれていますが、必ずしもガイドらが同行するわけではありません。自由時間にホテルから出て、周辺を散歩することが可能です。 ・単独で平壌の街を歩くことが可能 実際 […]

記者は先日、香港発着のクルーズ周遊2泊3日の旅を体験したが、それはあまりにも素晴らしく、プレミアムでゴージャスでありながら、鼻血が出るほどリーズナブルなものだった。 ・クルーズの旅がいかに素晴らしいか！ 日本人にはあまり […]

あまり知られていませんが、北朝鮮にはパチンコ屋があります。北朝鮮のパチンコ屋はホテルの中にあり、カジノやボーリング場なども併設されています。 ・現金を渡して球を購入 パチンコ台は日本で使われているもので、かなり旧式のもの […]

沖縄の石垣島から飛行機で台北まで旅をした際、泊まったホテルに驚かされた。予約時は普通の部屋だったはずだが、なぜかハローキティだらけの部屋に通され、そこに数泊することになったのだ。 ・普通のビジネスホテルのはず ラブホテル […]

香港の市内にはところ狭しと様々な飲食店や物販店が立ち並び、昔ながらの飲食店や路上の屋台などではリーズナブルな中国料理を食べることができます。活気にあふれる賑やかな街を歩けば、アジアの空気を目一杯感じることができることでし […]

香港はあらゆる食文化が世界各国から流れ込んでおり、独自の食文化として新たな美味しさを生んでいます。香港でしか味わえない味がそこにあるのです。もし皆さんが香港に行く機会があるのなら、絶対に食べてほしいのがカニ、エビ、ロブス […]

中国でラーメンを食べて、「何か違うなあ」「日本のほうが美味しいなあ」と感じたことはありませんか？ 日本から中国に進出しているラーメン屋なら良いかもしれませんが、生粋の中国の食堂で食べるラーメンは、日本人の舌に合うものが少 […]

香港と言えば世界三大夜景にも選ばれた絶景をはじめ、インスタグラムなどのSNSに投稿すると映える写真を撮影できるスポットがたくさんあります。 特にヴィクトリア・ピークからの夜景は香港観光で絶対に外せない場所だと言えるでしょ […]

北朝鮮はグルメの宝庫と言われています。特に冷麺やキムチに関しては、韓国や日本も敵わない高いクオリティのものを食べることが可能です。飢えている国民が多数いるといわれている北朝鮮ですが、そこにある調理スキルは認めざるを得ませ […]

おしゃれなカフェが立ち並ぶソウル・弘大(ホンデ)。まずは駅を出てすぐの「CAFE COMMA 2page」で小休止、コーヒーと、写真のフレッシュフルーツジュース（キウイ）をオーダーしました。 数年ぶりに訪れた韓国は驚くほ […]

香港の名物はやはり何と言っても夜景の美しさ。世界3大夜景にも選ばれていて、その美しさから1億ドルの夜景とも呼ばれています。 香港の夜景が美しいのは、超高層ビルが密集していることによって光のエネルギーが強いから。素人がスマ […]

日本人はクルーズ船＝豪華客船というイメージが強く根付いているため、クルーズ船の旅というのはセレブな大人たちが楽しむものだと思っている人が多い。 確かに費用だけを見れば安いものではないかもしれないが、その費用には何が含まれ […]

香港は大きな町とは言えないかもしれません。しかし、だからこそ、エキサイティングな魅力がギュギューッと凝縮された魅惑的な街になっているのです。ちびっ子、お父さん、お姉さん、あらゆる人たちが楽しめる香港の街。 ・香港は夜が楽 […]

香港には、素晴らしい建築物が無数にあります。古き良き時代の歴史ある木造建築もありますし、世界的に有名な超高層ビルもあります。そんな彩り豊かな環境の香港ですから、有名な建築家がデザインした建物もたくさんあります。 ・心躍る […]

世界三大夜景のひとつに数えられ、1億ドルの夜景とまで呼ばれている香港の夜景。香港は土地が狭いこともあって超高層ビルが数多く建設されているため、建物が放つ光のエネルギーが凄まじく、夜景を撮影するのが難しいとされるスマートフ […]

日本では餃子の定番は焼き餃子ですよね。むしろ水餃子を食べるほうがイレギュラー。あくまでメインは焼き、ついでに水、といった感じのパターンが多いかと思います。 ・餃子の欄にあるのは水餃子ばかり ですが、中国では逆。水餃子がメ […]

10月9日まで、東京・丸の内の商業施設「KITTE」1階アトリウムにて「香港ミニチュア展」が開催されています。香港の懐かしい街並みや風物詩が本物そっくりに再現されていて、東京にいながら香港を旅した気分になれそう！

10月3日から10月6日まで、香港島の大坑(タイハン)地区で、中国の伝統的な祭りのひとつ「大坑ファイヤー・ドラゴン・ダンス(舞火龍)」が開催されます。全長約67mもあるファイヤー・ドラゴンが浣紗街(ウン・シャ・ストリート […]

日本で大人気のキャラクター、コップのフチ子。実は海外でも人気を博しており、台湾のセブンイレブンではオリジナルのコップのフチ子グッズがゲットできるキャンペーンが実施されている。 ・日本では入手不可能 コップの縁に設置できる […]

10月26日～10月29日、香港島のセントラル・ハーバーフロント・イベントスペースにて「香港ワイン＆ダイン・フェスティバル」が開催されます。9回目を迎える毎年大人気の屋外イベントですが、今年は過去最大級の規模とのことでさ […]

韓国のお菓子メーカー「オリオン」(ORION)が販売している、チョコボーイというお菓子をご存知ですか？ キノコのような頭をした棒状の少年がイメージキャラクターをしており、日本の「きのこの山」にそっくりなお菓子です。 ・キ […]

今年で3回目を迎える「SHKP香港サイクロソン2017」が、10月8日に開催されるようです。香港のみならず世界中から約5000人の参加が見込まれており、サイクリスト注目のサイクルイベントとなっています。

日本のラーメンが地方によって大きく味が違うように、韓国のビビンバも地方によって味が違います。無数に個性的なビビンバがありますが、大きく分けて3つの違いがあると言われています。それを韓国三大ビビンバと言います。

皆さんは「香港」の街にどのようなイメージかあるでしょうか。美味しいグルメ、歴史ある寺院の数々、世界有数の夜景、自然あふれる大地、人によっていろいろなイメージがあると思いますが、香港が海に囲まれた美しき地形であることを忘れ […]

日本から北朝鮮に行く場合、北京から飛行機で平壌に行くか、鉄道で夜行列車に乗っていくか、その2通りがあります。車で行くことは可能ですが、日本人がクルマで行くことはほぼ不可能でしょう。 ・たくさんのご飯をご馳走になる 北京か […]

軍事境界線は観光地と化しているので、実際に行った人は少なくないと思いますが、ほとんどの人たちが韓国側から行っていると思います。韓国側から北朝鮮側を覗く流れだと思います。 ・いろんなお土産が売っている しかしながら、北朝鮮 […]

北朝鮮にもマクドナルドのようなファストフード店、ハンバーガーショップがあります。外資系のチェーン店ではないので、マクドナルドやバーガーキングなどはありませんが、それでも店としてハンバーガーショップが存在しているのは事実で […]

シベリア鉄道は北京からモスクワまで直通で走っています。5泊6日の旅になりますが、2人用個室を予約すると非常に快適な旅ができます……、といいたいところですが、色々とトラブルが発生する可能性があるので、そのあたり、解説したい […]

台湾は親日の国として知られており、日本文化との共通点も多く存在する。しかしながら、台湾にだけあって日本にない文化がひとつある。それがビンロウ売りだ。ビンロウを漢字で書くと「檳榔」となり、英語ではAreca catechu […]

いつまでも続く鉄道の旅をしてみたい、飽きるくらい乗り続けたい、だけどちゃんと寝れてご飯も食べられる旅がしたい、そんな人にはシベリア鉄道が向いていると思います。北京からウランバートルを経由してモスクワまで行くことが可能です […]

台湾に行き、台湾料理を食べて、こう感じたことはありませんか？ まずくはないけど「思ったほど美味でもない」と。なかには「日本の台湾料理のほうが美味しい」と感じる人もいるようです。それには理由があります。 ・スパイスを味わう […]

台湾には大きな金鉱の町がありました。その町では多くの作業員が金を見つけるべく穴を掘り、生活をしていました。そもそも、もっとも金鉱が栄えたのは日本が統治していた時代です。 ・金瓜石鉱山（きんかせきこうざん） そんな時代の作 […]

インターネット地図サービス「Google Maps」の北朝鮮の航空写真が物議をかもしています。メインストリートともいうべき黎明通り付近の航空写真です。「横からはビル群に見えるけど実は薄っぺらいハリボテだった」というのです […]

日本人が北朝鮮に行く際、国交がないのでビザを取ることができませんし、日本のパスポートは使えません。よって、日本人が北朝鮮に入る場合は中国を経由し、パスポート代わりになるツーリストカードを受け取ってから北朝鮮に入る必要があ […]

モンゴルは、非常に経済発展が目覚ましい国です。特に首都のウランバートルは海外から多くの企業が支店を作り、新たな事業展開をしています。都心部は多くの自動車が走り、たくさんの露店と買い物客、そしてどんどん新しいビルが立ち並ん […]

台湾には美味しいスイーツがたくさんあります。そのひとつが芋を使ったジュースです。芋は芋でもタロイモという種類のもので、ミルクとミックスさせた美味しいスイーツ系ジュースなんですよ。 ・なぜか女子店員が作っていることが多い […]

温かい日本酒はイメージできますが、温かいビールってイメージできますか？ チベットやネパール一帯、それも極めて一部の食堂でのみ、温かいビールを飲むことができます。 ・世界的に見ても「ココ」にしか存在しない そのビールは「チ […]

中国とモンゴルは隣接している国なので、陸路入国が可能です。北京からウランバートルまでシベリア鉄道が走っていますし、北京や上海から長距離バスが国境まで走っています。国境の町は二連浩特(エレンホト)と呼ばれていて、鉄道でもク […]

北京から寝台列車に乗って北朝鮮の平壌まで行ったのですが、平壌駅や周辺がとても都会っぽくてカルチャーショック(？)のような印象を受けました。 ・その都会っぷりに驚き 北京から1日かけての移動でしたが、一部の地域を除いて、ほ […]

香港に行きたい！ 今すぐ行きたい！ そんな人は今すぐ航空券をゲットして香港へと向かうべきですが、そうもいかない人は横浜で香港を味わってみてはいかがでしょうか。横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズで食べた香港料理が絶品でした […]

日本人に人気の海外旅行地“台湾”。他国と比較してもリーズナブルに旅ができるため、身近な外国———とはいっても、仕事や日々の暮らしで忙しく、現地へ遊びに行くチャンスがなかなかない。そんなあなたにおすすめのイベントをご紹介し […]

「このラーメンレビューは、台湾でいちばん多くラーメンを食べ歩いている日本人、麺王(めんおう)による正直なレビューです」(編集部) ・寿司屋だけどラーメンもある！ はま寿司さんが台湾進出ということで、麺を食べにお寿司屋さん […]

「このラーメンレビューは、台湾でいちばん多くラーメンを食べ歩いている日本人、麺王(めんおう)による正直なレビューです」(編集部) ・卓上には牛肉麵には定番の調味料 在台日本人の誇りに賭けて笑、美味しい牛肉麵を求めかなりロ […]

デルタ航空は、旧ノースウエスト航空の羽田空港時代以来通算で60年以上に渡って運航してきた成田～台北桃園線を、5月24日（水）限りで取りやめると発表しました。 ・事実上チャイナエアラインに引き継ぎ 同じスカイチームメンバー […]

「このラーメンレビューは、台湾でいちばん多くラーメンを食べ歩いている日本人、麺王(めんおう)による正直なレビューです」(編集部) ・SOGO敦化館の斜め向かい 遂に日本の本格油そば店が台湾に進出、まだOPEN前でプレオー […]

とある香港在住の男性が驚いた。「北京のスターバックスは香港と同じくらい高い！」と。自国より物価が安い国に行けば、楽しみはショッピングやグルメ。しかし、いまの中国では「そんはなはずではなかった」という現象が多発しているよう […]

台湾の桃園国際空港に到着した旅行者は、台北市まで移動する際、バス、新幹線、タクシーなどを利用する必要があった。しかも新幹線の駅まではバス移動が必須であり、バス単体での移動は到着まで長い時間を要する。タクシーはスムーズだが […]

本来ならば、中華人民共和国(中国)では、インターネットを利用することができても「Google」「Twitter」「Facebook」「Instagram」などの外資系SNSの利用ができない。しかし通常の接続方法とは違う「 […]

海外旅行に行ったら現地のグルメを食べてみたいと思うものですが、みんなが知っている食べ物でも、ご当地性があって美味しいものが多いんですよ。 ・微妙に美味しさに違いがある たとえばハーゲンダッツがそのひとつ。ハーゲンダッツは […]

香港はグルメの宝庫ですが、「チャーハンが美味しいよ」と言われてもピンとこないかもしれません。チャーハンは中国から日本に伝来したものといわれていますが、正直、中国で食べるよりも「日本のチャーハンのほうが美味しい」と言われる […]

チベットにはポタラ宮と呼ばれるチベット在来政権の宮殿がありますが、日本では、インドに亡命したダライ・ラマ氏がかつて住んでいた場所として広く知られています。そんなポタラ宮は、チベット仏教の聖地、首都ラサにあり、今も多くの僧 […]

チベットからネパールへはランドクルーザーをチャーターして移動できるのですが、急いでも1泊2日、基本的に2泊3日の旅になります。道中、富士山よりも高い場所を走り続けるだけでなく、海抜5000メートルの場所を通過するため、高 […]

中国にいながら北朝鮮のテレビが観られる地域があります。北朝鮮との国境がある地域です。たとえば丹東市は川の向こう側が北朝鮮の町になっており、テレビの電波も受信できます。 ・選ばれて北朝鮮からやってきた女性たち 中国国内には […]

日本の縁日には、たくさんの屋台や露店が並びます。屋台の料理って、どうして美味しそうに見えるんでしょうか。実際食べると、やっぱり美味しくて感動します。韓国でも、美味しい屋台料理がたくさんあるんですよ。たとえば、さつまいもフ […]

世界でもっとも有名なインスタントラーメンをご存知だろうか。そう、それは世界の共通語ともいえる「カップヌードル」。発音は気をつけなきゃあいけないが、どの国に行ってもカップヌードルという言葉だけは通じやすい。アメリカ、ブラジ […]

香港政府観光局が、極上ホテル「ザ・オリンピアン香港」宿泊のプレゼントを開始し、多くの人たちが歓喜しています。香港政府観光局は公式のFacebookページを開設しているのですが、そこにコメントを書くだけで、極上のホテル宿泊 […]

インドに行ったらインド料理、フランスに行ったらフランス料理、では香港に行ったら何を食べる？ 香港は様々な文化要素がミックスされた地域であり、驚くほど多様なグルメが独自に進化を遂げています。 ・エキサイティングかつ新鮮な感 […]

鉄道旅の楽しみのひとつが駅弁である。全国津々浦々、さまざまな趣向を凝らした駅弁があり、それを目当てに旅をするファンもいるほどだ。 ・馴染みの深い人気駅弁 2016年8月31日(水)まで、台湾・台北駅にて、JR東日本の駅弁 […]

香港をベースとするキャセイパシフィック航空は、日本から香港への運航便数がルート最多の1日20便以上。トップクラスのサービスを誇り、イギリスの航空サービス格付け会社のランキングでは最高評価となる「エアライン・オブ・ザ・イヤ […]

旅行者の憧れ、飛行機のファーストクラスやビジネスクラス。でもエコノミークラスをはるかに凌駕するだけの価値が本当にあるの？ というのは誰しも気になるところ。 ・上級クラスやメンバーの特別な空間！ もちろん、価値観は人それぞ […]

タイトルからして「香港」だらけでしつこいと感じるかもしれないが、それほど香港に行ったら体験してほしい現地人向けグルメがある。香港は観光客が殺到する人気のレストランも多数あり、確かに絶品なのだが、現地人が毎日飲み食いしてい […]

香港島にあるホテル「TUVE」。世界を旅しても「心からオススメしたい！」と思えるホテルは少ないものですが、今回はとても斬新で素晴らしいホテルだったのでご紹介したいと思います。 ・昨年9月オープン後、話題沸騰のホテル 「ス […]

今年の夏旅は、都会でショッピングやグルメ三昧？ それとも海の近くでリゾート気分を満喫する？ 迷ったら、あらゆる娯楽の詰まったアジア有数の国際都市「香港」へGO。 街全体がコンパクトで移動に便利なため、ステキな都会の夜景と […]

街歩きもリゾートも楽しめる魅惑の香港。せっかくなので離島へ足を伸ばしてみましょう。たくさんある離島のうち、今回は香港ディズニーランドや巨大アウトレット、大仏で有名な寳蓮寺がある、香港最大の島・ランタオ島(大嶼山)へ。 ・ […]

「このラーメンレビューは、台湾でいちばん多くラーメンを食べ歩いている日本人、麺王(めんおう)による正直なレビューです」(編集部) ・ラーメン凪の限定ラーメン名古屋王830円 オープン当初はよく行った凪ですが最近はご無沙汰 […]

ケータイと並んで日本の通信網を支えている、移動体通信サービスのPHS。現在の日本では、ソフトバンクとウィルコム沖縄が「Y!mobile」ブランドでサービスを続けている。皆さんのなかにも、PHSを使用している人がいるのでは […]

いま台湾で絶大な人気を誇っているスイーツが存在するのをご存知だろうか？ その名を「脆皮鮮奶甜甜圈」といい、台湾台北市の一店舗でしか購入できない、凄まじく激レアなスイーツなのである。 ・ドーナツという次元を超越 ドーナツの […]

金門島は中国大陸から数キロの場所に位置する島。台湾本土からすれば、ここは辺境の地ともいえるでしょう。この金門島には、無数の牛が飼われています。そこは、牛たちの楽園、そう、まさにモーモーパラダイスだったのです。 ・この島で […]

台湾本土から遠く離れた金門島。この島は台湾の金門県に属し、中国の支配地域からいちばん近い場所で2キロの場所に位置しています。同じ台湾でも、台北に行くより中国に行くほうが近いのです。金門島は「日本ではあまり知られていない台 […]

台湾の孤島として知られている金門島には、100年以上の歴史あるフライドポテトの老舗がある。代々受け継がれてきたレシピを守りつつ、熟練の職人が毎日、店頭でフライドポテトを揚げ続けている。材料はコショウやビンロウの一部、そし […]

今回ご紹介する台湾は、皆さんがよく知っている「台湾本土」から遠く離れた、中国大陸沖2キロメートルの場所にあります。それは金門島。台湾でありながら、その場所は「ほぼ中国」であり、激しい戦いがあった最前線の地でもあるのです。 […]

かつて中国と台湾は激しい戦いを繰り広げてきました。1958年から中国は特に激しい侵攻を始め、台湾領の金門島に砲弾を47万発も撃つなど、徹底した侵略行為を繰り返してきました。そんな金門島には、台湾軍(中華民国軍)が掘った、 […]

駄菓子屋、あなたの家の近くにあるでしょうか？ 昭和時代にはどの町にもあった駄菓子屋ですが、どんどん少なくなっていきます。特に「おばあちゃんがやっている駄菓子屋」は限りなく少なく、絶滅寸前ともいえる状況とのこと。話によると […]

香港は、アジア有数の国際都市です。近代的でありながら、住民は洗練された技術と文化のなかで営んでいます。そしてこの地はグルメと観光の「メッカ」でもあり、日本から多くの観光客が訪れています。文化、グルメ、雰囲気、すべての魅力 […]

モンゴルとの国境に面している中国の町「二連浩特」(エレンホト)。北京から発車したシベリア鉄道は二連浩特やウランバートルを経由し、モスクワへと向かう。非常に静かで人口が少ない町だが、中国において重要な国境都市ともいえる。 […]

ローソンが販売している、苺のサンドイッチをご存知ですか？ フワフワのパンに、ふわふわのクリーム、そしてキュンと引き締まる酸味と甘みの苺を使用した、リッチなスイーツ系サンドイッチです。寒い時期にしか販売しませんが、皆さんも […]

皆さんは、台湾名物の唐揚げをご存知ですか？ 日本のように小さいものではなく、平たくて大きなサイズの唐揚げです。男性の顔くらいある大きな唐揚げですが、あまりにも美味しいので女子でも1枚ペロリと食べきれてしまいます。 ・どう […]

今日本人の旅行先として人気のある台湾。は、親日国として広く知られています。「行きたい！」「でもお金が」「時間ない」…そんなあなたに朗報です。この夏、2日間だけ代々木公園が“台湾”になるんです。 ・どうして今こんなに台湾が […]

中国にはたくさんの屋台があります。餃子、唐揚げ、肉まん、いろいろありますが、中国でぜひとも食べてほしいのが、中国式の焼鳥です。辛口の味付けがメインで、日本の焼鳥よりも細長いのが特徴です。 ・モンゴルから由来した焼鳥もある […]

モンゴルのイメージといえば、どんなものを思い浮かべるでしょうか？ 広大な草原、モンゴル特有の住居ゲル、朝青龍、さまざまなイメージがあるかと思いますが、実はチベット仏教の盛んな国でもあるのです。 ・異文化を知ることができる […]

中国の辺境ともいうべき地方都市、丹東市。ここは北朝鮮との国境がある場所として知られており、北朝鮮の最高指導者が中国を訪問する際、陸路で丹東市から中国に入るのは有名な話だ。そんな丹東市は、実は温泉が複数ある地域としても知ら […]

旅行好きの如月景子さん(43)が、父親を中国旅行に連れて行ったそうだ。父にとって初めての中国旅行だったが、北京から入り、順調に各地を旅してまわったという。そんな旅のなか、地方都市のバス停で父が涙を流していたそうだ。 ・昭 […]

香港に行ったら何をしたいですか？ いろいろとやりたいこと、食べたいもの、あると思いますが、とりあえず「ライトローズガーデン」(Light Rose Garden)に行くことを強くオススメします。これは期間限定のイベントで […]

2016年2月6日4:57ごろに発生した、台湾南部高雄市を震源とする、マグニチュード6・4の強い地震。現在は「台湾南部地震」として報じられていますが、ビルが倒壊するなど、その被害は甚大のようです。 台湾出身の女優として活 […]

美容や健康のため、野菜やフルーツでスムージーを作って飲んでいる人は多いかと思います。健康志向なことはとても良いことですよね。特に旅行好きにとって、体調不良や病気は大敵です。だからこそ、旅先でも健康に気を使いたいもの。 ・ […]

チベットの聖地ラサ(またはその一帯)に外国人が足を踏み入れる場合、中国政府が発行した入境許可証が必要だ。これがないと、飛行機だろうと鉄道だろうとラサに入ることはできない。所持せず空港に行ったとしても、飛行機にすら乗せても […]

香港には無数に寺院がありますが、観光をしていると時間に追われて「行きそびれた！」なんてことがたまにあります。都心部にあり、すぐに行ける寺院をご紹介したいと思います。しかもここ「とてつもなく強い力でご利益がある」といわれて […]

日本に昭和的な喫茶店、昭和的な食堂、昭和的な町並みがあるように、香港にも古きよき時代の「きどらない大衆食堂」がいくつかあります。香港人はそのような店に行き、ホット一息ついて、日ごろの疲れを癒やすのです。 ・地域住民の食事 […]

街を活気のある楽しい雰囲気にしてくれる路上ライブ。日本の一部地区では許可制になってしまいましたが、それでも将来のミュージシャンを夢見て、ゲリラ的に路上ライブをする人たちが多くいます。 ・生活のためお金を手っ取り早く手に入 […]

タイ、中国、台湾、シンガポール、そしてマレーシア。世界各国で日本の寿司が大人気。多くの寿司職人が日本から海外に赴任し、本格的な寿司屋で働いているというケースも多々あります。 ・日本よりも美味しい!? 特に香港では、リッチ […]

香港は、アジア有数の近代的かつ先進的な大都市だ。香港から流行がはじまり、全世界に広まってゆく。すべての事象は香港から生まれるといっても過言ではない。 ・大自然が広がる癒やしの村 そんな香港のイメージは近代的な街並みと、経 […]

マクドナルドの限定ハンバーガーに、今まで見たこともない、不思議な色をしたハンバーガーが登場した。パンが灰色で、まるて石のようなハンバーガーが販売されているのである。 ・ハーブの爽やかな風味 見た目は微妙だが、実際に食べれ […]

台湾の航空会社として有名なトランスアジア航空が、成田～桃園の航路の機材をA330に一新し、快適さが増した空の旅が楽しめるようになりました。それを記念して、機内を小熊のぬいぐるみだらけにして注目を集めています。

香港には、かつて治外法権とされる地域やビルがいくつかあったが、現在は重慶大厦(チョンキンマンション)を残すばかりとなった。事故、犯罪、絶命、ボッタクリ、あらゆる出来事が発生する重慶大厦は、まさにカオスの代名詞。 ・完全会 […]

香港には、インターナショナルレベルのハイクラスなホテルがある。美味しいグルメを味わい、美しい風景を堪能し、快適なホテルで癒やされる。特に香港では『Wホテル』が人気のようだ。香港の正しい楽しみ方に快適なホテルは重要なのだ。 […]

香港の正式名称は「中華人民共和国香港特別行政区」であり、中国の一部ではあるが、香港と中国を行き来する場合、出入国審査が必要となる。 ・香港から中国へ陸路で行く方法 香港の隣はシンセン(深圳)という中国の大都市で、香港空港 […]

香港で開催された『香港ワイン＆ダイン・フェスティバル2015』が、大好評のうちに2015年10月25日に幕を下ろした。香港オリジナルのワインや酒が楽しめるほか、世界中の美味しい酒が大集合するのだから、注目されないはずがな […]

アジアの中枢といえば香港だ。経済、流行、グルメ、文化、あらゆる分野においてディープなものを秘めている大都市である。香港は日本から4時間程度で行けるので、皆さんの中にも旅行で行ったことがある人もいるのではないだろうか？ ・ […]

人間誰しも、生きていればムカつく人や、相性が悪い人はいるものです。それが仕事や私生活のサークルの中にいる人であれば、非常に大きなストレスや弊害になります。うまく邪魔者とやっていくのも手ですが、邪魔者を消し去るのも手かもし […]

コンビニエンスストアに住んでいる猫が注目を浴び、世界的な報道機関『CNN』でも報じられ、写真集まで販売されるという、大ブレイク中のニャンコがいるのをご存知だろうか？ ・ナデナデされるのが大好き このニャンコは人間が大好き […]

「酢豚にパイナップルは入れないでって言ったのに！」「酢豚にパイナップルを入れるのは邪道」と怒る人がよくいるが、そんな人がこれを聞いたら卒倒してしまうかもしれない。 ・ミシュランにも掲載 香港には「酢豚に苺を入れた料理」が […]

世界中の女性たちが注目するファッションイベント『東京ガールズコレクション2015』。女性なら誰でも気にするオシャレの最先端を知ることができるイベントとあって、多くの女性たちが駆けつけた。 ・台湾でも絶大な人気を誇るイケメ […]

中国本土への旅行といえば、定番なのは上海や北京あたりでしょうか。最近は日本文化も残る瀋陽に旅する日本人観光客も多いようです。はっきりと言えることは、世界から中国に大きな注目が集まっている時期なのは間違いありません。 ・北 […]

ドーナツが美味しい店といえば、ミスタードーナツ。最近はセブンイレブンでもドーナツが売られていますよね。レジの横にあるので、順番待ちをしている間に「1～2個買っちゃおうかな？」と思ってしまいます。 ・ライバル同士でしょ!? […]

あまり知られていないことだが、北朝鮮国境の中国側には簡単に行くことができる。しかも経済的にも安価で、北朝鮮に行くより数十万円ほど安く行ける。もちろん北朝鮮に入るわけではないが、「北朝鮮まであと1メートル」というところまで […]

皆さんは、台湾名物の「茶卵」をご存知ですか？ ジャスミン茶やウーロン茶、紅茶、プーアル茶などで煮込んだ卵で、酒やみりんなどをくわえて調理するため、スッキリしていながらコクのある味を楽しめます。

台湾には、日本や欧米と同じように仮装をして楽しむ行事がいくつもあります。ハロウィン、クリスマス、年末年始、あらゆる行事で仮装をして楽しむ文化があるのです。もちろん、個人的なパーティーでも仮装をします。 ・仮装グッズをレン […]

釣堀ってワクワクしますよね。たくさん魚が泳いでいるのに、なかなか釣れなくてイライラしちゃうこともありますが、「釣れないのが普通」だと思ってゆっくり楽しむのが、正しい釣堀の楽しみ方らしいですよ。 ・最近は若者が楽しむように […]

台湾ほど、日本が大好きな国はないかもしれません。台湾人は日本の文化だけでなく、和食も大好き。以前は「なんちゃって和食」が多かったのですが、ここ数年は本格的な和食レストランが増え、場合によっては「日本より絶品な和食店」と言 […]

香港で必ず食べたい人気のスイーツといえば、エッグタルト。今回はスターフェリーの乗り場で、泰昌餅家というベーカリーを発見したので、トライしてみました。 ・1日2000個も売れる!! 泰昌餅家は創業1945年の老舗ベーカリー […]

日本人はとても中華料理が大好き。中国は中華料理発祥の地ですから、中国旅行をしたら本場の味を体験したいと思うもの。ラーメン、餃子、麻婆豆腐、春巻、いろんな中華料理がありますが、あなたは何がお好きですか？ ・中国は中華料理が […]

日本人がチベット自治区の首都ラサに行くには、全部で4つのルートがある。

香港はマッサージ天国。街の各所にサロンが点在しており、伝統の技を駆使したマッサージを、日本より比較的低価格で受ける事が出来ます。しかし、あまりにも沢山あるので、いったいどこにいいのかわからない。 実際のところいかがなもの […]

1997年に中華人民共和国へ返還、再譲渡されるまで、イギリスの植民地だった香港。香港の魅力はアジアならではの賑やかさと、イギリス文化がミックスされた部分にあるように思います。街を歩いていると、あらゆるところにかつての面影 […]

ジブリのアニメ映画『千と千尋の神隠し』はご覧になりましたか？ ファンタジー要素が強いジブリの映画は、オトナこそが感動する魅力がありますよね。でも、物語と同じように感動するのが、美味しそうな料理。 ・特に美味しそう もとも […]

チャイナエアラインと子会社のタイガーエア台湾は、9月から10月にかけて高雄・小港空港（高雄市小港区）と台南空港（台南市南区）を発着する日本への国際線を増強します。なかでも台南空港から日本への国際線設定は初めてとなります。

アジア各国で店舗展開をしているモスバーガー。とにかく凄いのが、日本で食べても、海外で食べても、ほぼ同じクオリティーを保っているという点です。味だけでなく、スタッフの接客も一定の水準以上で驚かされます。 ・期間限定でユニー […]

2014年末、LCCの香港Expressが成田空港に就航し、ますます手軽に旅行しやすくなった香港。そんな香港で、この夏お得なキャンペーンが実施されています。その名も「香港 Summer Fun(サマーファン)」。 この「 […]

台湾の先住民族の知恵が生んだ、竹筒で炊飯をする調理法をご存知ですか？ その名も竹筒飯といい、竹筒に米やもち米を入れ、蒸して炊飯したものです。

Peachは8月7日から、東京羽田～台北桃園線の新規展開と関空～台北桃園線の増便を同時に発表しました。近日中にWebサイトで航空券の販売を開始するとしています。

台湾で有名な観光スポットといえば、九分ですよね。一説によると『千と千尋の神隠し』のモデルにもなったといわれている街ですが、諸説あるようです。 ・願い事を紙風船に書いて大空に飛ばす ですが、十分(十分老街)も九分に負けない […]

チャイナエアラインは6月18日（木）から、台北～バンコク線のスケジュールを改定し、2013年と14年に期間限定で運行した深夜便を復活させると発表しました。毎日運航とし、桃園空港で日本行き朝一番の便に接続ができます。

ここ数年、韓国で日本のお好み焼きが人気なのをご存知ですか？ 日本の有名なお好み焼き専門店『鶴橋風月』がチェーン展開しているだけでなく、さまざまな飲食店でお好み焼きを提供しています。

『海洋公園』(オーシャンパーク)という香港人に大人気のアミューズメントパークをご存知だろうか？『海洋公園』という名前だけ聞くと、お堅い博物館の名称かのようなイメージを受けるが、実態は、さまざまなアトラクション満載の大スケ […]

香港の中心街である中環。そのなかでも『Social Place 唐宮小聚』というモダン点心のお店が、香港のオシャレOLに人気だという。『Social Place 唐宮小聚』は、添加物不使用、調理に使用する油も、オリーブオ […]

台湾といえば、癒やしの国であり、グルメの国であり、親日の国でもあります。世界中から観光客が訪れますが、特に日本人観光客の数が多いようです。それだけ、日本人に愛されている国なんですね。 そんな台湾の首都、台北市には、知られ […]

台湾台北市に、あまり日本人が訪れないマニアックな焼肉＆しゃぶしゃぶの店がある。それが『唐宮蒙古烤肉涮羊肉餐庁』だ。この店の特徴は、焼肉としゃぶしゃぶが同時に味わえる点。 ・まったくシステムが違う 「そんな店なら日本にもあ […]

台湾の台北市には、松山空港があります。桃園空港よりも中心部に近いため、多くの人たちが便利な松山空港を使用しているようです。 ・驚異的な絶景ポイント その松山空港に着陸する飛行機を真下から見学できる、驚異的な絶景ポイントが […]

ドラマ『孤独のグルメ』には、数々の隠れ家的グルメが登場する。2015年4月からは、台湾版の放送が決定しており、すでに撮影が進んでいる。 ・ガチョウ料理の老舗 今回は、ドラマ『孤独のグルメ』台湾版に登場する、絶品なる食堂『 […]

Peachは2015年2月21日から、那覇～香港線の運航を開始しました。那覇空港発着のPeach国際線としては2路線目です。 当分は週3ないし4便とし、追加機材の到着を待ってデイリーへの増便を目指します。

台湾の都市間バス2位、國光客運(台北市)は、主力系統の［1819］台北駅～桃園空港線で深夜に3往復を増発、完全24時間運行を開始しました。

日本のカキ氷もシャリシャリしてて美味しいですが、台湾のカキ氷は、フワフワな綿飴のような食感を楽しめることで人気です。なかなか家庭では作れない、魅惑のスイーツといえます。 ・ジューシーなカキ氷 でも、台湾カキ氷も日々進化し […]

台湾には、風と海水の力によって浸食された、不思議な奇石が並ぶ海岸があります。野柳(やりゅう)の風景特定区にある、野柳地質公園です。 さほど台北市からも遠くないことから、多くの観光客が訪れていますが、日本人の数は多くないよ […]

皆さんは、台湾の台北市で食べられる、幻の肉まん「蒸包」(ジェンバオ)をご存知ですか？ 厳密にいえば、肉まんと餃子の中間的な料理で、知る人ぞ知る、衝撃的な旨さの絶品料理なのです。 ・料理はたったの2種類 蒸包が食べられるの […]

台湾人が「台北でいちばん美味しい」と絶賛する肉まんを食べてみたところ、実際に絶品だったのでお伝えしたい。 しかもこの味、日本で同じクオリティの肉まんを売っている店は、皆無なのではないだろうか？

香港は、美しい風景とグルメが楽しめる観光地です。世界有数の一流ホテルもあれば、チープで異国情緒あふれる宿もあります。香港は。まさに「不思議な癒やしの国」なのです。 ・良縁に恵まれるらしい そんな香港に、恋愛パワースポット […]

香港のなかでも特に「素晴らしい」と評価されている『Wホテル』。リピーターが多いことでも知られている定評あるホテルですが、実は2014年11月から、最新鋭のカードキーシステムを導入しました。 ・より宿泊客が便利で快適に ス […]

経済都市であり、グルメ都市であり、そして観光都市でもある香港。一度でも香港に行った人はその魅力にとりつかれ、まるで国内旅行のように頻繁に訪れる日本人もいます。 ・素晴らしい香港の情景 海外旅行において、なによりも重要なの […]

香港といえばやっぱり食！麺類やお粥、ローストグース(焼きガチョウ)、巨大シャコ、エッグタルトなど、絶品グルメが豊富です。その”味”を求めて香港を訪れる人も多いとは思いますが、香港を訪れたなら「絶品」だけじゃなく「絶景」も […]

香港は貿易都市として栄えてきた都市ですが、観光としては夜景とグルメのメッカとして人気です。日本からも近いこともあり、香港にハマって年に何度も渡航する人がいるほど。 ・OZO Wesley Hong Kong そんな香港を […]

1959年12月16日に設立された、台湾の航空会社・チャイナエアライン。その設立時は、スタッフが26人しかいなかった。2014年12月現在は、11352人ものスタッフが働いているという。その成長ぶり、かなりのものである。

香港の観光にグルメは欠かせないものとなっていますが、ミシュランが一ツ星と認めたレストランが、香港で話題となっています。ミシュランで星を獲得するだけでも話題になるのは当然ですが、実はここ、かなりコストパフォーマンスのよい、 […]

「100万ドルの夜景」という言葉がありますが、もともとは神戸市の夜景をイメージして作られた言葉なのだそうです。 夜景が美しいといえば、貿易都市・香港も忘れてはいけません。香港の人口は720万人。神戸市が150万人ですから […]

香港は夜景が美しい街として知られていますが、その夜景に新たなスポットが加わることになりました。以前から建設中だった、巨大観覧車が完成し、ついにオープンしたのです。 ・自分自身がイルミネーションに!? 建設中からキレイにラ […]

チャイナエアライン(中華航空)といえば、台湾を代表する航空会社ですよね。その母港として台北・桃園空港がありますが、チャイナエアラインの桃園空港ラウンジが豪華にリニューアルしました。

「良い出会いがない」や「交際してもすぐに別れてしまう」、「そもそも出会いの機会がない」とお悩みの人はいませんか？　そんな人は龍山寺に行くとよいかもしれません。

皆さんは海外旅行をしたことはありますか？　現地に着いてからが本番なのはわかりますが、飛行機に乗っている時間も楽しいものですよね。機内食や映画鑑賞も醍醐味のひとつです。 でも、海外の各都市に行く際、飛行時間はどれくらいなの […]

テレビがHD画質に変化した際、これまでにないデジタル映像の美しさに驚きましたよね。そして今度は3Dの映画やテレビが登場し、私たちに、新たな体験をもたらしてくれました。 ですが、日々人類の科学は進歩するものです。 今まで体 […]

スターアライアンスに加盟するANAが、羽田空港から香港まで深夜便を就航することになりました。夜便ではありません。深夜便です！　深夜1:25に飛び立ちます。 2014年12月20日～2015年3月2日の期間は月土日の週3日 […]

香港ほど多種多様な文化が入り混じる場所はない。香港に行く目的も多種多様。香港の名物も好きな物も人それぞれ。水上レストラン、ワンタンメン、ブルー・スリー、重慶大厦、香港セブンス、二階建て路面電車など、いろいろある。 しかし […]

世界初の北朝鮮旅行スマホアプリ『North Korea travel』が話題を呼んでいる。 北朝鮮を旅行する人が増加傾向にあり、北朝鮮内でもスマホが使えるのであれば需要があるのは確かだ。

台湾の航空会社チャイナエアラインが、グルメの面において他社より一歩先に進みつつある。 一流ホテルとして定評のあるホテルオークラ系列の『オークラ プレステージ台北』と機内食を共同開発したのだ。 しかもこれ、台湾の航空会社と […]

中国で絶大な人気を誇るファストフード店『Dicos』（徳克士）は、マクドナルドやケンタッキー・フライドチキンと並んで中国人から強い支持を得ている。 ハンバーガーやフライドポテト、コーラなどを販売しており、欧米風のファスト […]

上海や北京、瀋陽などり年には欧米型や日本型のスーパーマーケットがありますが、田舎町の市場はどうなっているのでしょうか？　少なくとも、外資系のスーパーマーケットは存在しません。

タイや中国は広大な面積があるだけでなく、鉄道が通っていない地域もあり、長距離バスが重宝されています。価格も鉄道より安く、庶民の移動手段として定番化しています。 海外旅行者も長距離バスを利用する機会が多いのですが、できれば […]

遊園地やゲームセンターって、いくつになっても楽しいものです。 数年前までは格闘ゲームやシューティングゲームが人気でしたが、最近はカードゲームやUFOキャッチャーが人気のようです。 中国でも人気のゲームセンターですが、なん […]

中国の中国陝西省には華山という険しい山があり、そこに建てられた修道院に向かうには、断崖絶壁の道を歩かなくてはなりません。 しかしここ、もともと道などはなく、崖に杭をさして木の板を置いただけの足場を歩くことになります。命綱 […]

チベットの人々は、そう簡単に服や靴を捨てることはしません。バッグのような布や革の製品は修理をすれば使い続けることができるからです。 もちろんチベットにもファッションのブームというものは存在しますが、使える物を簡単に捨てる […]

北朝鮮上空を飛ぶ飛行機から地上を撮影すると客室乗務員に怒られることがあります。 中国と北朝鮮を結ぶ、高麗航空（コリョこうくう）の後期には沢山の観光客が乗りますが、窓から地上をカメラで撮ろうとすると怒られます。

絶景ならぬ絶叫！そんな感じの写真をご覧下さい。ここは中国の湖北省（こほくしょう）。中国でもかなり内陸の省ですが、その更に山奥の村です。 ここには、1997年に作られたロープウェイが設置されています。かなり高い所を移動して […]

中国旅行といえば、北京や上海などが多いかと思います。 ここ数年はすさまじい経済の急成長で近代化が進んでいる中国ですが、いまだに古き良き中国の古都が存在するんです。 その一つが湖南省の鳳凰県です。ここは中国の内陸部で、あま […]

大自然は、時として不思議な雰囲気の絶景を織りなします。 伝説の絶景地として知られている九寨溝（きゅうさいこう）もその一つです。

香港が好き過ぎて1年に6回くらい香港に行っている私ですが、さすがに片道5980円には驚きました。燃料費込みでも9000円くらいなんです。 さすがに常時5980円ではない様ですが、それでも9000円や10000円程の運賃が […]