スイス旅行のおみやげで喜ばれるのは、やっぱりチョコレート♪ スイスにはチョコレートブランドがたくさんありますが、なかでも人気のショコラトリーはこの3件です。 ・スイスチョコレートの代名詞「Lindt」 スイスのチョコレー […]

美術館やショッピングを堪能した頃には、そろそろ日が暮れ始めます。美食が楽しめる高級レストラン以外でも、心が“リッチ”になる夜を過ごせるのが、スイス・チューリッヒ（Zurich）。手頃なのに記憶に残る、夜のモデルプランをご […]

さまざまな国籍の人が行き交う、国際都市チューリッヒ（Zurich）。多種多様な文化が混交するこの街には、見ごたえある美術館が数十件あるほか、お洒落なショップが軒を連ねます。今回は感性を刺激する、とっておきの午後の過ごし方 […]

“物価が高くて旅行しにくい”。スイスにそんなイメージを持つ人もいるかもしれませんが、それは半分誤り。あまりお金をかけずにディープにスイスを楽しむ方法は、たしかにあるのです！ 今回はきっと一度は訪れるであろう、国際空港もあ […]

美しい風景を前にしたとき、まずあなたは何をしますか？ カメラのシャッターを切る人もいれば、同行者と言葉を交わす人もいるはず。なかには絵具を取りだし、キャンパスに残す人もいるでしょう。“アルプスの画家”と称されるセガンティ […]

『車輪の下』『デミアン』などの著作で知られるドイツの小説家ヘルマンヘッセや、山岳小説家として知られる新田次郎、そして画家セガンティーニやオーストリアの詩人リルケなど、感性すぐれた著名な芸術家たちが好んだスイスの小さな村ソ […]

人並みはずれた推理力と観察眼でもって、数々の事件の謎を解き明かす探偵シャーロック・ホームズ（Sherlock Holmes）。彼が最期を迎えた地がスイスに残っている。 ・英国出身のコナンドイルが生み出した天才ホームズ 小 […]

“アルプス”という単語は、飛騨・木曽・赤石の日本アルプス（山脈）はもちろん、ミネラルウォーターの枕詞などで、日本ではおなじみです。もともとアルプスとはオーストリアを東端、フランスを西端とし、ヨーロッパ東西に横切る“山脈” […]

そのまま食べるもよし、料理のトッピングにも欠かせない食材“チーズ”。古代ローマ時代からチーズを製造するスイスでは、年間なんと13万トンのチーズが食べられているそう。 “穴あき”模様の「エメンタールチーズ」は、そんな酪農大 […]

ビタミンやミネラルが豊富で、美容効果も期待できるはちみつ。そのヘルシーさと自然な甘さから、世界各地で愛されるはちみつ、実は奥が深いようです。スイスでは、日本ではほとんど出回っていない、ホイップ状に仕立てたはちみつがありま […]

「神は死んだ」――19世紀実存主義の哲学者フリードリヒ・ヴィルヘルム・ニーチェ（Friedrich Wilhelm Nietzsche）の言葉だ。彼が唱えた概念は、当時の西洋社会においても、そして現代を生きる私たちにとっ […]

ハリウッドに舞い降りたその瞬間から、大女優として、ときにファッションアイコンとして、多くの人々を魅了し続けてきたオードリーヘップバーン（Audrey Hepburn）。オードリーが晩年を過ごしたスイスの町には、今も彼女の […]

“喜劇王”としてあまりに有名な世界的スター、チャールズ・チャップリン（Charles Chaplin）。彼がこの世を去るまで25年間過ごしたスイスの邸宅が、現在はミュージアム「チャップリン・ワールド（Chaplin […]

ロンドン生まれの喜劇王、チャールズ・チャップリン（Charles Chaplin）。波乱にとんだ19～20世紀に活動して自らを「世界市民」と称した彼が、25年間暮らした“終の住処”はスイスにある。そして2016年4月、チ […]

「高い」「あのロゴ入りカップ片手に街をドヤ顔で歩くのはちょっと照れる」…そうは言っても、飲めばしみじみおいしいSTARBACKS（スターバックス）のコーヒー。海外の一部の国では、駅ナカのキオスクにスタバのドリップマシーン […]

『火の鳥』『ペトルーシュカ』『春の祭典』などを作曲を手がけたほか、ピアニストや指揮者として活動した、ロシア出身のストラヴィンスキー（1882～1971年）。戦火を免れて1914年（32歳）から1939年（57歳）まで暮ら […]

1973年にデビューし、世界各国で総計3億枚以上のセールスを記録する、英国生まれのロックバンドQueen（クイーン）。ボーカリスト、フレディ・マーキュリーが生前最後にレコーディングしたという、Queenにとっても特別なス […]

おいしくてヘルシーな和食はスイス人の食卓にすっかりなじんでいるようで、以前紹介した「SUSHI」（和食）メニューのほかにも、新作ぞくぞく。町の大手スーパーチェーン「coop」のPB（プライベートブランド）商品で見つけた、 […]

ロンドン生まれの喜劇王・チャップリンが、終の住処に選んだ町ヴヴェイVevey（スイス）。プロムナードに建つチャップリンの銅像へ足を運ぶと、その目の前の湖には、フォークが刺さっていた。 ・シャッターを切らずにはいられない […]

絵本作家アロイスカリジェが描いた童話『ウルスリのすず』をご存じですか？ アルプスの山奥で暮らすウルスリ少年の冒険物語は、世界各地、もちろん日本でも絵本で親しまれ、また映画化もされました。名作の舞台になったスイス・グアルダ […]

生ハムにメロン、モッツァレラチーズに桃……日本食にはなかなかない、料理に果物をあわせたメニュー。きっと多くの方は食べたことがあるクリームソースのマカロニには、日本人にもおなじみの“ある果物”で作ったソースをかける。それが […]

スイスはフランスやイタリア、ドイツなど、豊かな食文化に恵まれた国に囲まれており、おいしいものが充実しています。しかし、意外にも“スイスグルメ”は知られていないもの。今回はとっておきのベイクドケーキをご紹介します。 ・エン […]

スイス料理といえば、どんな料理を思い浮かべますか？ たとえばチーズフォンデュは有名ですが、ほかにも意外と知られていない絶品グルメが、この国には数しれず…。ドイツやフランス、イタリアなどのグルメ大国に囲まれたスイスで、とっ […]

ポイ捨てされたゴミがほとんど見あたらないスイス。それは自然豊かなハイキングコースや駅、観光都市の目抜き通りでも同様です。その理由は、現地の人々にある徹底した美意識にひそんでいました。 ・鉄道1車両につき10近くあるゴミ箱 […]

旅は孤独だ。言葉も食べ物も聞こえてくる会話も、親しみのないものばかり。そんな心境でいた私の前に突然姿を現した存在が、キョウコだった。 ・出会いはスイス キョウコと初めて会ったのは、どこにでもある町のスーパー「coop」。 […]

雄大なアルプスを誇るスイスの自慢は、水。たいていの海外旅行ガイドでは水道水の飲用をあまり推奨されないが、スイスは政府観光局の公式サイトでも水道水はもちろん、町にある泉の水も「飲用可」とする稀有な国だ。そのお味はいかに？ […]

ジュネーヴからすぐの湖畔の町、スイス・ニヨン（Nyon）。町のランドマークである古城には、かつてフランスの移民らが手がけた、今ではもう製造が中止してしまった、美しい「ニヨン焼」があります。 ・上品な小花模様がスイスらしい […]

マッターホルンはじめ、スイスアルプスに囲まれたツェルマット（Zermatt）。このハイカーの聖地が集まるヴァレー州（Canton du Valais）の州都・シオン（Sion）には、高々とそびえる丘が二つあり、頂にある古 […]

ドイツやフランス、イタリアやオーストリアなどに囲まれたスイスは、欧州周遊旅行のトランジットでも立ち寄りやすい国。「スイスに来たからにはハイキングしたい！」…そんな方に朗報です。 ・チューリッヒ国際空港で荷物を預けましょう […]

平和で安全なイメージのスイス。実際町は歩きやすいし、人々も穏やかでフレンドリーだ。でも、いつだって快適な旅を送れるわけでは当然ない。筆者自身、スイス観光をとおしてちょっぴり苦労した出来事を紹介しよう。 ・スイスのお天道様 […]

旅行に行く前にやっぱり気になるのは、その国の食事情と言語。快適に観光できると定評あるスイスだが、筆者自身は、この国に訪れたさい、いくつか不自由を感じることがあった。スイスの旅を考えている人はぜひ参考にしてほしい。 ・昼と […]

おなじみのチーズフォンデュや、温めたチーズの断面にポテトをつけていただくラクレットチーズ、チーズ料理に多用されるグリュイエールチーズ。このチーズで有名な村には、のどかな田園風景が広がっています。 グリュイエールを訪れたら […]

スイスで鉄道に乗って移動中、突然現地の女性に話しかけられた。「I love Japanese food!!」どうやら私が日本人と気づき、声を掛けてくれたらしい。 「Healthy で Tasty なので、できるだけ ev […]

スイスのラヴォー地区は、ワインの原料となるブドウが豊かに実る世界遺産の登録地。また湖畔に広がるこのエリアは、景観の美しさも郡を抜く。湖の対岸はフランス――そんな絶景スポットをレンタサイクルで駆け抜けよう。 ・スイス屈指の […]

チーズ王国スイスで、生粋のチーズ料理・フォンデュを食す 黄金に輝くチーズを、パンや肉にとろーり絡めるチーズフォンデュは、スイス生まれの料理。本場のチーズフォンデュは、日本のそれより、もっとびよ～んとチーズが伸びたり、味わ […]

スイスのホテルやホステルは、その星の数を問わず、朝食にビュッフェが楽しめる物件が多い。実際ホテルの星の数の違いは、メニューにどこまで反映されるか？ …サーチしました。今回はちょっぴりリッチな四つ星ホテル編。 ・頑張れば手 […]

世界遺産の地を自転車で走り抜ける――スイスではそんな爽快な体験ができる。便利なレンタサイクルを利用して、フランスも望める絶景エリア「ラヴォー地区」で、湖畔サイクリングがおすすめだ。 ・ブドウ畑やワイナリーが広がる世界文化 […]

スイスのホテルやホステルは、その星の数を問わず、ビュッフェスタイルの朝食を楽しめる物件が多い。実際ホテルの星の数が違えば、メニューはどこまで変わるのか？ 今回は三ツ星ホテル編。 ・さすがスイス！ 中級三ツ星もハイレベル […]

海外のホテルやホステルは、その星の数問わず、朝食にビュッフェが楽しめるものが多い。実際ホテルの星の数がちがえば、どこまでメニュー内容が変わるの？ ……ということで今回はスイスで現地取材を慣行してみた。皆さんの旅の参考にし […]

真っ白に染まった雪山。そこにポツンと設置された白い球体。まるでSF映画に登場しそうなドーム型の家に見えますが、これは実在するホテルなのです。 スイスのモンテーにあるロッジホテル『ホワイトポッド』(White pod)です […]

毎年11月の第4週の月曜日に開催される、伝統的なスイス・ベルンのお祭り『ツィベレメリット』（Zibelemarit）。 どこの国にも伝統行事はありますが、このお祭りはちょっと奇妙でおもしろいのです。 なんと、お店にたくさ […]