トルコを旅行した日本人に「トルコでまずい料理を食べた？」と聞けば、ほとんどの人が「ない」と答えるでしょう。それほど、トルコ料理は日本人の味覚に合っている料理なのです。 そもそも、日本の繁華街にはドネルケバブをパンに包んで […]

インドというより中東から南アジアにかけてのグルメというべきかもしれませんが、その一帯の本格的な現地料理を食べたいのであれば、JR大久保駅とJR新大久保駅の間をぐるりと歩けば、かなり満足度の高い本格グルメが楽しめるはず。 […]

トルコの代表的な料理といえばドネルケバブ。日本には多くのトルコ料理店がありますし、ドネルケバブをキッチン付きトラックで路上販売しているのもよく見かけます。その見た目、その香り、ドネルケバブには食欲を沸かせる要素しかありま […]

トルコは西洋と東洋が交じり合う、まさに神秘とファンタジーの国。そして忘れてはならないのが、グルメの国でもあるということ。日本人になじみのあるトルコ料理といえば、お肉たっぷりのケバブなのではないだろうか？ ・これほどケバブ […]

トルコといえば、ヨーロッパとアジア双方の文化が入り混じるエキゾチックな国。特に首都のイスタンブールは、カオスでありながら神秘的な魅力を持ち、旅行者を魅了する。 トルコの魅力はたくさんあるが、とりあえずトルコ料理の存在は欠 […]