イタリアやフランスを旅したことがある人はたくさんいると思いますが、「レストランの料理がイマイチだったなあ」と思ったことはないでしょうか？　なかには「マクドナルドがいちばん美味しかった」という人もいるくらいです。 美味しい […]

「飛騨の小京都」と呼ばれる古い町並みの情緒が漂い、世界各国から旅行者が集まる高山。そんな高山に地域に根差した店を目指しつつ、旅行者の心も魅了するベーカリーがあります。そのクオリティーの高さから、全国のパン好きがこぞって足 […]

ホテルで取る朝食もいいけれど、地元の人が通勤や通学途中に立ち寄るベーカリーへ足を運ぶのも、旅の楽しみ。ドイツ・フランクフルトで見つけたサンドイッチがおいしいお店をご紹介します。 ・おいしいサンドイッチが数十種類揃います […]

ベーグル＝ニューヨーカー定番の朝食。そんなイメージがあるが、もとは東欧系ユダヤ人の食べ物で、ポーランド南部にあるクラクフが発祥地だとか。そこで「obwarzanek（オブヴァジャネック）」と呼ばれるベーグルを実際に食べて […]

タイの首都バンコクで、地域住民にブレイクしつつあるパンがあります。あまりにも売れるため、売りながら、ひっきりなしにどんどん焼いているほど。そうしないとすぐに売切れてしまうのです。 ・具のほうが多いオニギリみたい!? この […]