南アフリカでは寿司が大ブーム。いや、ブームというよりも、料理のジャンルとして定着しているといっても過言ではありません。たとえばケープタウンやヨハネスブルグでは多くの人たちが寿司を堪能しています。 「道を歩けば寿司に当たる […]